THYM
Dans les pays anglo-saxons, on prétend que les fées adorent cette plante aromatique. Les Grecs et les Romains en brulaient aux cours de leurs cérémonies rituelles. Le thym et le serpolet « la farigoule provençale » sont la variante cultivée et sauvage d’une même espèce végétale, et ont à peu près les mêmes effets.
PRESENTATION ET VERTUS
Le thym a une action astringente, tonique et stimulante. C’est la plante entière, ramassée au moment de la floraison et séchée, qui sert à la préparation des infusions.
On en tire également du thymol. Ses feuilles sont riches en huile essentielle dont les propriétés sont mises à profit en phytothérapie.
- Il est antiseptique et utilisé à ce titre pour soigner les affections pulmonaires.
- Il est spasmolytique et calme les toux quinteuses de la coqueluche et de l’emphysème.
- Il contient des phénols antiseptiques, qui en font un remède idéal contre les affections saisonnières.
Son parfum dégage le nez des enrhumés et soulage les sinusites au moyen d’inhalations.
Les tisanes adoucissent la gorge et peuvent s’employer en gargarisme en cas d’angine.
Le thym s’utilise également pour les problèmes intestinaux ; il soigne les ballonnements et l’aérophagie, en association avec le charbon végétal. Son action antiseptique s’exerce aussi sur le système digestif et notamment en cas de diarrhée. Il s’y ajoute une action vermifuge.
Cette plante a aussi un effet dépuratif sur le foie. Le thym, a, par ailleurs, des vertus stimulantes et antivirales, et peut être utilisé pour prévenir les récidives d’herpès ou de zona.
La médecine traditionnelle a confirmé l’emploi de l’huile essentielle, pour ses propriétés cicatrisantes et antiseptiques pour les bronches et les poumons.
Les tests pharmaceutiques modernes ont justifié l’action antiseptiques, c’est à dire antibactérienne de l’huile essentielle à thymol et à carvacrol, et ont mis l’accent sur d’autres activités de cette essence.
Elle est antiparasitaire, antispasmodique au niveau des bronches et possède un effet stimulant du système nerveux central.
De nombreuses spécialités pharmaceutiques renferment la variété de thym à thymol et carvacrol, ainsi que son huile essentielle.
REFERENCES
LIVRES
- « La phytothérapie. traitement des maladies par les plantes » du docteur Jean Valnet aux éditions Maloine.
- « Se soigner par les légumes, les fruits, les céréales » du docteur Jean Valnet aux éditions Livre de Poche.
- « Les vertus des tisanes » d’Anne Lavérine aux éditions Livre de Poche.
ARTICLES SIMILAIRES
TILLEUL
PRESENTATION ET VERTUSLe tilleul est l’un des arbres les plus sacrés des anciens peuples germaniques. Il fut de tout temps utilisé par les...
PERSIL
PRESENTATION ET VERTUSOn le prétendait aphrodisiaque. Le toucher aurait fait casser les verres, tourner le lait des nourrices. En revanche, porté...
OIGNON
PRESENTATION ET VERTUSOn en faisait autrefois des cataplasmes pour le traitement des angines. L’oignon est une bactéricide très efficace qui protège...
CERFEUIL
Originaire sans doute de Sibérie, il était bien connu des grecs qui l’appelaient « feuille qui réjouit ». Les romains en firent un symbole de...
ROMARIN
Son nom latin signifie rosée de mer. Au début du XVIIe siècle, la reine Isabelle de Hongrie, alors âgée de 70 ans, aurait retrouvé jeunesse et santé...
PISSENLIT
PRESENTATION ET VERTUSOn l’appelle également cette plante « dent-de-lion », florion d’or », « oeil de boeuf », « salade de taupe », « tête de...
OLIVIER
PRESENTATION ET VERTUSSelon une recette ancienne, « le jus de sa feuille avec du vin blanc ou de l’eau de pluie restreint toutes sortes de flux de...
CHOU
Ce légume est consommé depuis l’antiquité, à partir de formes sauvages originaires d’Europe de l’Ouest ou méridionale. Le chou est un légume aux...
CERISE
ORIGINESLe cerisier était déjà présent en Europe 3000 ans avant notre ère, on en a trouvé des traces dans les cités lacustres suisses de l’âge de...
CAROTTE
ORIGINESOn suppose que la carotte vient du Moyen-Orient, puisqu’on y a retrouvé des traces de spécimens sauvages datant de deux mille ans. On...
0 commentaires