Catégorie : PLANTES MEDICINALES
L’AIL : SECRET DE LONGEVITE
Originaire d’Asie centrale, l’ail appartient à la famille des lilliacées, tout comme l’oignon et le poireau. ce « légume médicinal » fut jadis surnommé par le médecin grec Galien « la panacée des pauvres ».
LES EPICES ET AROMATES
Depuis la nuit des temps, les vertus thérapeutiques des certains végétaux se sont transmises oralement, de génération en génération. De nos jours, d’innombrables études scientifiques ont permis de mieux cerner les mécanismes d’action de...
LES PLANTES MEDICINALES DES AZTEQUES
Lorsque les conquistadors arrivent à Tenochtitlan, aujourd’hui baptisée Mexico, en 1519, ils restent admiratifs devant l’immense marché de Tlatelolco. Outre l’abondance de fruits et légumes, d’animaux vivants, de plumes, de poteries et de minéraux,...
LE GINGSENG
Le ginseng possède des vertus incomparables : c’est un stimulant physique et intellectuel, il agit sur la libido, la fatigue, le stress, l’endurance et le vieillissement.
VERTUS DES PLANTES DE NOTRE QUOTIDIEN
Nous utilisons quotidiennement de nombreuses espèces de plantes potagères ou aromatiques à des fins strictement culinaires. Connues, pour la plupart d’entre elles depuis l’antiquité, leur usage a fait l’objet de croyances populaires avant d’être...
HUILES ESSENTIELLES INDISPENSABLES
Il y a plus de 200 substances actives différentes dans chaque huile essentielle. C’est l’ensemble qui lui confère ses propretés, et non pas seulement tel principe actif.
